★ドコモコラボキャンペーンのお知らせ★
ALOHA!   レインボーパンケーキは、2/15から ドコモのキャンペーンに参加します!     「星プロ竹下通りpresentsドコモの学割」 マスコミでもたくさん取り上げられています。 https://k-tai.watch.impress.co.jp/docs/news/1169628.html http://buzz-plus.com/article/2019/02/14/takeshita-street-harajuku-news/ ところで、みなさん星プロってご存知ですか?   ドコモのCMでやってる   星あゆむプロデューサーが、   ドニマル・コスモフ・モンジュウロウの3人組を 人気者にしていく物語です。   今回レインボーパンケーキでは、   この3キャラクターをイメージしたパンケーキをご提供します。  星プロ
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★(限定)バレンタインパンケーキ★
ALOHA!   もうすぐバレンタイン!!   最近は男性へ気持ちを伝える手段だけではなく、   女の子から女の子へ、   そして、自分へのご褒美として   プレゼントすることも増えているみたいですね。   今回は、そんな今どき女子のことも考えて、   バレンタイン限定パンケーキを考えてみました。   それがこちら。       バレンタイン限定パンケーキ「ダブルベリーショコラ」   ¥1,350- (税込) 1日30食限定 2/1(金)~2/14(木)  今回はこってりしたチョコレートではなく、   ベリーと一緒に軽い感じで楽しめるように作りました。   ショコラは、ほふっとした食感の口どけ優しいホイップ仕立て。   こだわりの自家製ブラウニーがカカオ感をしっかり支え、   ステキなアクセントを作ります。
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★(第2弾)2018焼き芋パンケーキ★
ALOHA!   大好評!種子島熊野農園の安納芋を使った 焼き芋パンケーキ第2弾のご案内です。 第1弾では、希少品種「安納こがね」を使用しましたが、 今回は、王道の「安納紅」!    安納紅 安納紅=安納芋と言っていいくらい ど直球ど真ん中の安納芋の品種で、 糖度40度オーバーを誇る、焼き芋界の常勝軍団です。     採れたて~!!   ただ、熊野農園の焼き芋は40度なんて言ってられません。 さらにさらにその上をいっちゃうんです。 先日熊野農園の熊野さんと焼き芋の糖度を測ったところ、 まっ、まさかの!? な、なんと、、、! ま、まじで、、、? てってれーん!奇跡の糖度50度!!   焼き芋は皮と実の境のところが一番甘くなります。 この50度はその一番甘いところなので、   芋全体では押し並べて43
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★種子島レポート~安納芋を求めて~★
(少し間が空きましたが、前回の続きです)   というわけで、飛行機で東京から約1.5時間。 やってきました鹿児島! 地元はせごどん大ブーム!   そこからさらにプロペラ機に乗ること40分。    プロペラ機は意外と快適☆ ぶーんと飛んで、ついに到着、種子島!! コスモポート種子島空港 種子島の予習もバッチリ。 呼んだ? 種子島はやっぱり南の島。 景色がところどころハワイとそっくり!     木々も深く南国仕様! 安納芋が生まれた安納地区を経て、 今回お芋をご提供いただく中種子町の熊野農園さんへGO! 熊野農園の畑 たくさんの安納芋! 熊野農園では毎年7トンの安納芋を収穫しています。 獲ったどー! 安納芋は蜜が多くとても繊細。 つるを切るとすぐにでんぷんが溢れ出てきます。
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★2018焼き芋パンケーキ★
ALOHA!   さかのぼること2015年11月。   レインボーパンケーキでは、   パンケーキ業界おそらく初であろう   焼き芋のパンケーキを提供しました。   絶品焼きいも!のパンケーキ(2015年11月)   発売以来このパンケーキが大人気で、   またたく間にヒット商品に。   そして、気がつけば今年で4年目。   おかげさまで、毎年冬が近づくと、「まだかまだか?」とたくさんのお問い合わせを   いただくようになりました。   そして、今年もようやく準備が整いました。   今回は一味違います。   。。。3年間同じだったお芋の品種を変えました。   今まで使用してきたのは   茨城県鉾田にある鹿吉さんのシルクスイート。   獲れたてシルクスイート     4年前はほとんど知られていなかった
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